12-04-2021, 12:14 PM
Ako je od pomoći, kad smo pre nekih pola godine u firmi koja snabdeva gastronomiju birali frižider za torte (moja gospođa ih polu-profesionalno pravi), rekli su nam da nikako ne uzimamo frižider za hlađenje pića.
Razog je to što takvi frižideri imaju intenzivnu cirkulaciju vazduha, zbog čega se sadržaj brzo suši.
Preporučili su nam model sa rashladnom pločom na zadnjem zidu i blagom cirkulacijom vazduha pomoću ventilatora.
Od tada je kroz taj frižider prošlo nekih desetak torti na naše potpuno zadovoljstvo.
Pozdrav
Razog je to što takvi frižideri imaju intenzivnu cirkulaciju vazduha, zbog čega se sadržaj brzo suši.
Preporučili su nam model sa rashladnom pločom na zadnjem zidu i blagom cirkulacijom vazduha pomoću ventilatora.
Od tada je kroz taj frižider prošlo nekih desetak torti na naše potpuno zadovoljstvo.
Pozdrav