1 hour ago
“seasoning" ili zapecanje: https://forum.yu3ma.net/showthread.php?t...#pid144085
pomoći će, ali neće sprečiti nekog kao ja da ne zalepi. upravo tu dolazi temperatura na red...
kap vode treba da dugo " levitira" tamo-amo po zagrejanoj površini.
ako brzo ispari - prevruće
ako se raširi po površini i na mestu ispari - prehladno.
ima ta prava temperatura i ime, nego sam zaboravio...
pomoći će, ali neće sprečiti nekog kao ja da ne zalepi. upravo tu dolazi temperatura na red...
kap vode treba da dugo " levitira" tamo-amo po zagrejanoj površini.
ako brzo ispari - prevruće
ako se raširi po površini i na mestu ispari - prehladno.
ima ta prava temperatura i ime, nego sam zaboravio...
Bože,daj svakome pameti - ni mene ne zaboravi......
