![]() |
|
Forumska destilerija - Printable Version +- DIY Electronic projects (https://forum.yu3ma.net) +-- Forum: Sve ostalo - Everything else (https://forum.yu3ma.net/forumdisplay.php?fid=9) +--- Forum: Sve i svašta (https://forum.yu3ma.net/forumdisplay.php?fid=41) +--- Thread: Forumska destilerija (/showthread.php?tid=3045) |
RE: Forumska destilerija - progster - 04-07-2026 Nema potrebe, rakija ne nastavlja reakciju i "starenje" u staklenoj boci, kao ni ostala žestoka pića. Mislim, neko će me možda razapeti oko ovoga, ali to je hemija. ![]() Kod vina je već druga priča, ono nije destilovano, već reakcija nastavlja čim je izloženo kiseoniku, zato se nekad dodaju inertni gasovi (koji ne reaguju, za razliku od kiseonika). RE: Forumska destilerija - HomeMadeAudioProject - 04-07-2026 dobro je znati, mada preziveće i ovako - dok ne dođe sudnji dan... 😉 RE: Forumska destilerija - HomeMadeAudioProject - 04-13-2026 https://www.facebook.com/share/r/1HgytonDa8/ RE: Forumska destilerija - HomeMadeAudioProject - 07-26-2026 pitao sam tetku Nenu prodaje li iko pristojnu rakiju kod nje u komšiluku, ona reče da ne zna a onda krišom gurnula dve "kile" u gepek ... Pepsi - loza iz bureta (znam znam...ali) neko iz Rajca kod Negotina nije se libio da je drži neko vreme u buretu... i šta ću sad... 😀 pored toga i flašu likera od višnje. nije puna flaša - ali je ukus - full 🌝 sledi pretakanje Rajačke mučenice u staklenu ambalažu uz potpis porekla,vrste i godine nabavke. RE: Forumska destilerija - progster - 07-27-2026 "Neko vreme" - da bi ovu boju dobila morala bi da stoji jedno 30 godina. Je l si siguran da nije lož ulje?Inače ako naletiš probaj i ostale rakije iz bureta, neka priča ko šta hoće, ali svaka rakija može u bure, i ima totalno drugačiji šmek. Probao sam lozu, dunju, krušku, kajsiju, jabuku, sve bile 3+ godina u hrastovim buradima... Francuzi kalvados drže u buretu, pa im niko ne soli pamet da se to ne radi... RE: Forumska destilerija - HomeMadeAudioProject - 07-27-2026 nije ulje ali ima veze sa loženjem - bar kad sam ja u pitanju 😁 po pitanju bureta - pravila su smišljena da bi se poštovala. i kršila 😀 RE: Forumska destilerija - Khadgar2007 - 07-27-2026 Inače što se tiče rakija u buradi. Evo kod nas nisam vidio da itko drži bilo kakvu rakiju u buretu. Svi drže u staklenim demižonkama,tako da je kod nas sva rakija prozirna. RE: Forumska destilerija - HomeMadeAudioProject - 07-27-2026 mi ovde se ne gadimo ni na providnu radžu ali je nekako slađa ova sto odleži u buretu.ni u buretu ona ne leži neograničeno - što je bure manje ležanje je kraće,pa se nakon bureta pretače u staklo. među najpoznatijim rakijama u Srbiji su Žuta i Bela osa. koliko znam prva privatna brendirana rakija u Srbiji,obe šljivovice iz iste destilerije i jednako odležale,žuta je iz bureta a bela iz stakla ili rostfraja-nisam siguran,i Žuta mi se baš više dopada. |